名称:食用油鉴别仪型号:HM-T053一、仪器原理:每种油酯均具有特性的折光指数,当油酯掺假杂或混入其它油酯时,折光指数会产生明显变化。采用食用油真假鉴别仪精确测量油酯的折光指数,可鉴别油脂是否掺假,这种方法是质量技术监督部门鉴定油酯品质的常规方法,也是目前为可靠的快速筛选方法,适合流通领域对食用油品质(含菜籽油、花生油、大豆油、棕榈油、调和油和各种色拉油)......
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