为期半年,严厉打击!湖南多部门将开展校园食品安全专项行动

2024-02-04 17:43:21 广州广电计量检测股份有限公司


按照国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》有关要求,全国各地迅速响应制定实施方案并开展排查整治专项行动。

近日,湖南省食品安全委员会办公室、湖南省教育厅、湖南省公安厅、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局联合制定发布了《湖南省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,各区域开展动员部署会议明确本区域亟待治理的突出问题,细化制定自查整治实施方式。

相关部门将在第一阶段(2023年12月中旬—2024年3月)组织本区域全部学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展自查自纠;开展校园食品安全集中监督检查,深入核查违法违规线索,发现问题及时整改。集中整治一批突出问题、查处一批重点案件、曝光一批典型案例,形成有效震慑。

第二阶段(2024年4月-6月)将全面实施“智慧监管”与全力推进“清洁厨房”建设,将学校食堂清洁厨房建设工作与专项行动同部署、同推进;同时,还将成立制度创新工作组,结合专项行动深入探索校园食品安全管理标准、规范,不断建立健全校园食品安全长效机制,实现一次整治,长期受益。

为帮助广大校园对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面学校食堂食品安全进行严格的自检自查,广电计量食品研究院准备了一份湖南省地方标准提供的自查清单,扫描下方二维码领取。


广电计量拥有丰富的校园食品安全服务经验,帮助相关单位加强食品安全管控与服务质量提升,助力从业人员提高食品安全意识,落实食品安全主体责任。

  • 受邀出席由湘江新区商务和市场监管局和湖南高校后勤保障部承办的高校食堂从业人员食品安全系列轮训活动。

  • 持续为学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位提供原材料检测、风险排查服务。


广电计量提供校园食品安全一站式服务,涵盖食品原材料定量检测、食品安全风险排查、食品快检能力建设、质量体系辅导认证等,协助广大学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位配合校园食品安全排查整治专项行动,完成自查自纠。

一粥一饭,一餐一食,见证着同学们的健康成长。广电计量牢记作为国有第三方技术服务机构的使命担当,协助全面提高学校食品安全管理水平,保障全体师生舌尖上的安全,筑起食品安全的“防火墙”,让每一位孩子健康、快乐地成长。



文:吴御驱

编辑:冯正璋

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