“双一流”高校学生建议增加菜量，食堂直接删改菜名！校方回应

本文系募格课堂撰写，参考来源：南方都市报、极目新闻、观察者网、微博

这年头，走进食堂的高校学子们，多少都发生过一些“爱恨情仇”的故事

近日，一名来自安徽大学的同学，在食堂的“意见留言簿”留下了这样一段话：

“建议猪肚鸡的猪肚可以多一点，实在没有猪肚的话，改个名字吧！”

食堂也没有辜负这位同学的期望，回应收到了留言，会通知档口及时做出整改。结果，整改后是这个样子的：档口直接把菜名里所有的“猪肚”一词，划掉了......

网友感叹：这真是减量不减价啊！

另有网友说：怎么看出了一丝“傲娇”，食堂，是懂幽默的 其实，我们不难发现一个小细节，看到菜单最后一行的“可爱番茄猪肚鸡”了吗？看来管理菜单的工作人员，就是可爱本爱啊，这一身反骨难道又是00后渗透职场了吗~（没有说00后不好的意思）

紧接着，12月4日，安徽大学通过官微发布情况说明称，校方表示情况属实，已责令该承包商限期整改，并依据双方协议，对其进行处罚。

该声明还称，后勤保障处依据双方协议，对承包商进行处罚，该承包商表示接受，并已按标准整改到位。此次事件暴露了监管上还存在短板和漏洞，在此表示歉意。

图源：微博@安徽大学

另有安徽大学工作人员，在12月5日上午接受记者采访时表示，目前猪肚价格上涨了不少，供应不足导致学校食堂猪肚鸡里的食材变少。他们接到学生反映后，责令承包商整改，没想到有承包商采取了简单粗暴的方式，直接将猪肚鸡改名。

“这肯定是不合适的。”该工作人员称，承包商将面临至少1万元的处罚，另外学校也在想办法从其他食堂调货，尽量保证猪肚的供应，“现在肯定是不止一片了。”

经过“力挽狂澜”，安徽大学的猪肚鸡算是保住了 不过，这件事经过热议后，让不少同学回忆起了自己和食堂发生的二三往事......

高校学生与食堂的「爱恨情仇」

1. 清华大学曾有学生爆料，食堂竟然售卖“隔夜粥”

学生愤怒发帖质问，“百年名校的食堂卖隔夜的粥，不怕出现卫生事件吗？”

2021年4月，一用户在清华大学“我们的家园”网站“意见反映”板块有用户发帖反映“紫荆园早餐卖隔夜粥”。该用户说：

当天早上去清华大学紫荆园食堂最左边包子的那个窗口打餐，要一份八宝粥，工作人员提示说八宝粥是隔夜的，问可不可以。该用户问道，“百年名校的食堂卖隔夜的粥，不怕出现卫生事件吗？”

此贴发布后不久，清华大学饮食服务中心对此答复：

“同学你好，同学反映的问题食堂很重视。食堂菜品均为当天制作当天出售，严格保证食品安全。同学反映的问题我们已核实。该窗口售卖有荷叶粥菜品，并无八宝粥。工作人员是在征询同学意见，荷叶粥是否可以，还请同学知悉。在就餐过程中同学遇到问题可第一时间与食堂值班经理联系，以便我们能及时为同学解决问题，为同学提供更好的伙食服务。感谢同学的宝贵意见，欢迎同学继续监督我们的工作 。”

“荷叶粥”、“隔夜粥”，读久了还真有点像 凭借这个帖子，让清华大学紫荆园的这道“荷叶粥”直接火出圈，也引得不少用户在此贴下方打卡。还好这位学生不是实名反馈，不然社死就有点难受了

随后，4月22日，清华大学官方微博也拿“荷叶粥”玩起了梗，顺便还给清华大学紫荆园食堂的荷叶粥打了个广告。网友：食堂这波赢麻了呀！

图源：微博@清华大学

2. 中国农业大学学生吃到足丝蚁！无穷小亮调侃：知足吧，我在南非都难抓到

中国农大一名学生在菠萝饭里吃到了虫子，他没有呐喊退钱，反而冷静拍照，仔细观察研究，甚至给校长写了一份长篇信件， 从“足丝蚁”的起源推测到食堂清洗的疏忽，以知识储备输出了自己的愤怒。谁看完不直呼一句：知识，真就是力量啊！

还附上了 “事发现场图”：

校方在看到这封信后，青年农大官微 迅速转发了这封有理有据、很专业的信并表示：眼神不好的、专业知识不过关的，还怎么在农业大学食堂吃饭。

此外，身为农大校友的“无穷小亮”在看到此事后，也在私人微博上调侃：“吃到足丝蚁算是学校福利了，我去南非抓都抓不到。”

网友观战后纷纷留言：

果然吃饭这件事，还得看农学院的学生，要是我遇见，最多吐槽饭里有虫，哈哈哈哈哈

连人民日报都赞评到：谁说中国学生没有科学精神？

不过经学霸一番科普，大家玩笑归玩笑，毕竟民以食为天。事后，校方也回应已将问题反映上去了：

这么看来，高校食堂，也确实承载了我们大学阶段的难忘回忆~就是希望，下次不要吃到异物了（bu shi）