大咖来访|核磁共振诺奖获得者Paul C. Lauterbur的学生-阮榕生教授莅临苏州纽迈进行交流指导！

2022-12-03 13:10:51, 纽迈分析苏州纽迈分析仪器股份有限公司

2022年11月19日阮榕生教授莅临苏州纽迈分析仪器股份有限公司，参观了苏州纽迈新建落成的厂房、设备研发和生产基地，并对纽迈的工作进行指导，提出了宝贵的发展建议。

阮榕生，男，博士，美国明尼苏达大学教授、生物精炼中心主任，博士生导师。美国农业与生物工程学会院士（ASABE fellow），美国食品科技学会院士（IFT fellow），教育部长江学者特聘教授。

阮榕生教授的研究领域涵盖可再生生物质能源、循环经济产业和农林生物质的增值加工及食品工程学等领域。主要从事核磁共振及其成像技术、食品聚合物理论与核磁共振食品聚合物状态图技术、动态超高压技术、等离子杀菌技术和神经网络技术在食品加工与保藏、食品质量管理中的应用等相关研究工作。

曾先后承担能源部、农业部、国家科学基金及工业界等有关科研项目200多项，共计研究经费5000多万美元；先后在国际权威杂志上发表文章500多篇，其中SCI、EI收录400多篇；著有18部专著或合著；国内外发明专利50多项；获得60多项国际奖项。

苏州纽迈分析仪器股份有限公司董事长杨培强先生和阮教授一起漫步在纽迈的时光长廊里，回顾了纽迈从“0”到“1”的成长之道。

核磁共振及其成像技术在医学领域的应用已经非常广泛，但在其他领域的应用相对来说还未得到普及。1997年阮教授根据自己在食品、农业、生物等领域的多年核磁共振应用研究经验出版了英文专著《食品与生物材料中的水》，成为最早的核磁共振在食品及其它多聚物材料应用研究的书籍，在该领域被誉为必读的“圣经”。2009年阮教授又补充编撰了《核磁共振技术在食品和生物体系中的应用》这本中文书，旨在让更多人了解核磁共振技术在食品科学、农业科学、生物科学等方面的应用。

看到时光长廊里阮教授和杨先生一起主持的第一届全国低场核磁共振技术与应用研讨会的照片，杨培强先生不禁百感交集，十分感谢阮教授对纽迈公司一直以来的关心和支持，特别是在公司成立初期提供的指导与帮助。

杨培强董事长为阮教授介绍了纽迈打破国外仪器技术壁垒和垄断，近几年来产品远销亚洲、欧洲、北美洲等地，如清醒小动物体成分分析仪、固体脂肪含量分析仪、种子含油含水率分析仪等。尤其在食品农业领域，土耳其此次批量订购了几十台种子含油含水率分析仪。阮博士听后感到很欣慰，他表示作为低场磁共振科学仪器设备国内领军品牌，纽迈发挥了很好的领头作用，树立了行业榜样。此次几十套种子含油含水率分析仪销往土耳其，说明纽迈品牌已经立足国际，并得到国际客户认可。希望纽迈能够在保持质量的同时，不断创新，根据市场需求定制多样化产品，让国产仪器在国际舞台上绽放光彩。

同时，阮教授也介绍了自己团队在食品加工与保藏、食品质量管理中的应用等方面的研究。如开发延长食品货架期和确保食品质量以及保障食品安全的高新技术；开发先进的食品加工工艺，非热等离子及高压电场技术在生物制品和食品加工及安全保障中的应用等研究成果。各种加工及储藏过程中的热传，质传，结构及品质变化的模拟，验证等，相信核磁共振技术在这些领域都将有更为广范的应用。

展厅参观结束后，阮教授来到了纽迈的研发基地和生产车间，进一步了解纽迈的产品研发和生产情况。在听完纽迈产品在油气田开发模拟实验、页岩油气开发评价、二氧化碳驱油碳封存等研究领域的应用后，阮教授对纽迈在产品研发和创新上取得的成果给予高度认可，尤其是附加的高温高压系统，十分契合当前国内外行业需求，他表示目前国外还没有成熟的此类仪器用于研究，阮教授希望纽迈公司发挥自身优势，加大新产品推广力度，打开国际市场，在稳定国内市场同时还要拓展国际市场。同时还鼓励纽迈公司继续发扬创新精神，把高温高压的核磁运用到食品、农业、生物、材料、化工等领域。