聚焦萃取技术，凯氏定氮法，近红外光谱在食品检测中的应用

随着近年来人民生活水平的快速提高，大家对食品的需要不再仅仅是吃饱，更要吃好：除了各种特色的风味美食外，对食品的健康性和安全性的重视程度也越来越高。这对于食品检测的从业人员来说既是机遇，也是挑战。功能更加强大，效率更高，安全性更有保障的检测仪器越来越受到检测和研究人员的青睐。

11月29日，步琦中国将携手分析测试百科网举办主题为“为高品质食品护航”的线上研讨会。会议将围绕食品检测中的三大常用技术：萃取技术，凯氏定氮法，近红外光谱技术探讨如何使用更先进的技术、更高效的仪器来改善食品检测的工作流程，保障检测和研究人员高效、便捷的工作条件，为更高品质的食品保驾护航！