仪器推荐 | 便携式水分活度仪 LabSwift-aw 月饼品鉴 安全卫士!

2022-09-14 11:05:01, 大昌华嘉 大昌华嘉科学仪器


每逢佳节胖三斤,尤其是花好月圆夜一家子齐聚一堂享用美味可口的月饼。作为中秋节日必备的一道甜品,现如今的月饼种类繁多,在工艺上都经过精心配方,以提供健康的饮食。


月饼类似于蛋糕,它的口感软糯,但也存在保质期较短的问题,研发点心类食品保质期,控制微生物生长是关键,水活度是控制微生物生长的主要监控指标之一。


另外某些月饼口感较为粗糙干燥,原因有多种,例如包装材料、运输、存放环境等导致水分流失进而导致口感变差,研究水分迁移,水活度控制是关键。


大昌华嘉Novasina水分活度仪为食品研发保驾护航,Labswift-aw便携式水分活度仪上手简单,便于携带。可谓是食品检验检测必备设备,值此佳节特为诸君献上。

赶紧点击查看视频吧 ~


  Labswift-aw  

Labswift-aw 便携式水分活度仪

1. 外型小巧,方便转移携带

2. 操作简单,属经济实用型

3. 标品可重复使用,降低使用成本

4. 精度可达0.001aw,符合国标GB5009.238-2016

更有集颜值与精度于一体的LabMaster-Neo

强势推荐

  LabMaster-Neo  

1、Novasina采用电阻电解液法测试水活度,符合USP<922>

电阻电解液法具备以下特点

① 准确度可达±0.003aw

② 数据稳定无迟滞效应

③ 可测试挥发性样品


2、Novasina Lab master-aw neo 水活度测试市场领导者

① 自动控温0-60℃,消除温度干扰

② 标准品可重复使用,降低使用成本

③ 自动识别标准品,一键校准,操作简单

④ 多种分析模式,满足不同测试需求

⑤ 自动以图谱形式显示水活度随温度变化趋势

⑥ 10.4寸超大彩色液晶显示屏,防水键盘


3、Novasina Lab master-aw neo专为制药水活度研究设计

☜ Novasina等温吸附曲线建立专用SI附件

① 研发等温吸湿曲线,为制剂溶出度、结晶赋形剂溶解点、原料药吸湿性等提供解决方案。

② 多种不同数值标准品可选,为制药用户极低水活度样品,提供更好的校准选择,确保仪器线性准确度:标准值覆盖4%-98%,且可重复使用降低使用成本。

③ 样品水活度监测,为监控微生物生长及判断微生物污染可能性提供判断依据

④ 为原料加工提供依据,保障加工过程中尽可能少的产品损失。

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大昌华嘉科学仪器部产品目录

仪器设备:

- 激光粒度分析仪、颗粒图像分析系统

- 光学接触角测量仪、表/界面张力仪

- 比表面及孔隙度分析仪、化学吸附仪

- 手持式拉曼光谱仪

- 全自动真密度分析仪

- 密度计/旋光仪/折光仪/糖度仪

- 全自动氨基酸分析仪

- TOC总有机碳分析仪

- 总有机卤素分析仪、硫氮氯分析仪

- 元素分析仪

总氮/蛋白质分析仪

- 台式X射线荧光光谱仪

- 三维X射线显微成像系统

- 流式颗粒成像分析系统

- 薄层扫描仪、点样仪

- 水份活度仪

- 纳米颗粒跟踪分析仪、颗粒电位滴定仪

- 粉末流动性分析仪

- 全自动反应量热仪

- 火焰光度计、氯离子分析仪

- 粉体流动性分析仪、粉体振实密度分析仪、粉体剪切性能分析仪、粉体静电吸附性能分析仪

- 稳定性分析仪(多重光散射仪)、扩散波光谱仪(光学法微流变)、微流控可视流变仪、结晶分析仪(相变分析仪)、动态干燥度分析仪



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