特色方案|维生素D异构体分析

2022-08-10 07:12:35, 市场部 岛津(上海)实验器材有限公司




维生素D异构体分析

维生素作为人体必需的营养物质,在人体代谢过程中起着重要作用。但由于部分维生素存在异构体(如维生素D、维生素E等),且不同构型的生理作用和生物活性也有所差异。因此在实际项目测试中,往往会要求实现各异构体含量的准确测定,但常规反相柱很难实现不同构型的有效分离,因此色谱柱的选型在此类项目中起着关键作用。接下来,小编来为大家带来适用于食品中维生素D异构体分析的特色方案。

特色方案①

维生素D异构体的分析(HPLC)

分析条件

仪器:Shimadzu Nexera XR

色谱柱:ShimNex S-C18-PAH (3 μm, 4.6×150 mm; P/N:380-01247-14)

柱温:35 ℃

检测波长:264 nm

流速:0.4 mL/min

进样量:100 μL

流动相:等度洗脱,95%乙腈水:甲醇=40:60

标准品色谱图(100 ng/mL)

特色方案②

维生素D异构体的分析(LC-MS/MS)

分析条件

仪器:Shimadzu Nexera LC-30AD + LCMS-8050

UHPLC条件

色谱柱:ShimNex S-C18-PAH(3 μm, 2.1×100 mm; P/N 380-01247-09)

柱温:35 ℃

流速:0.4 mL/min

进样量:10 μL

流动相:A: 5 mM甲酸铵水溶液+0.05%甲酸;B: 5 mM甲酸铵甲醇溶液+0.05%甲酸

梯度洗脱程序如下

质谱条件

离子化模式:ESI,正离子扫描    

扫描模式:多反应监测 (MRM)

碰撞气:氩气        

加热气:10 L/min(Air)

雾化气:3 L/min(N2)  

干燥气:10 L/min(N2)

接口温度:300 ℃    

DL温度:400 ℃     

加热模块温度:400 ℃

各化合物MRM参数略

标准品及内标的MRM谱图(不同浓度)

方案所含产品:

  • ShimNex S-C18-PAH

    (3 μm, 2.1×100 mm; P/N 380-01247-09)

  • ShimNex S-C18-PAH 

    (3 μm, 4.6×150 mm; P/N:380-01247-14)

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