远离克罗诺杆菌,给宝宝提供安全奶粉

2021-03-20 01:42:25, 默克微生物检测 默克生命科学


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婴儿,是我们来到这个世界的最初形态,也是我们人生阶段中最脆弱的时期。如何给宝宝提供健康、安全的食品成了初为人父人母的家长们最关心的内容。



我们进行了多时间点、多品牌的缓冲蛋白胨水(BPW)生长率测试,实验证明默克BPW中CFU值最高,体现统计学差异,部分时间点呈现log梯度差。当培养时间延长时,默克BPW未出现目标菌数值掉落情况,体现缓冲体系的高稳定性。

经过我们与国内婴配奶粉大厂的合作验证实验,发现


默克CCI克罗诺显色培养基可清晰分辨出绿色克罗诺菌落。非目标菌株如沙门氏菌,柠檬酸杆菌等在CCI培养基上呈淡黄色,不易对目标菌株造成干扰。


国内外其他品牌的培养基上,非目标菌株呈黑褐色,易对目标菌株造成覆盖。

我们向婴儿配方奶粉同时接种克罗诺杆菌、沙门氏菌和柠檬酸杆菌,在沙门氏菌和柠檬酸杆菌强势生长的情况下:


默克CCI培养基上部分克罗诺生长被覆盖,但仍然能从黄色干扰菌背景中明显挑出绿色的克罗诺杆菌(疑似)。


使用其他品牌培养基,目标绿色克罗诺杆菌完全被黑褐色背景菌覆盖,难以找出目标菌,易被当作假阴性放行,带来极大安全质量风险。

默克最新开发的Assurance®GDS,可满足实验室对婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的快速检测需求。该系统利用PickPen™免疫磁性分离(IMS)的靶标分离功能以及DNA检测的特异性,可在短短22小时内提供可靠的结果。

婴儿是我们与这个世界的特殊联结,是人类爱和希望的延续。和您一样,默克正在用自己的方式守护着婴幼儿的健康,愿所有的宝宝都能健康快乐地长大,感受这个世界的美好与真诚。

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