新利器：高通量在线分析磷脂酰胆碱sn-及C=C位置异构体

磷脂酰胆碱（Phosphatidylcholine, PC）,又称卵磷脂，属于甘油磷脂（Glycerophospholipid）的一个亚类，是哺乳动物细胞中的主要脂类。它不仅作为细胞膜上的结构成分发挥作用，也会积极参与细胞信号转导和基因调控。磷脂酰胆碱是由甘油骨架连接两条脂肪酸链和胆碱磷酸头部基团构成，在体内通过不同的脂肪生成途径产生，脂肪酸的链长、sn-位置、以及脂肪酸链上碳碳双键（C=C）位置具有多样性，因此PC脂质富含结构异构体，对精确结构分析颇具挑战。

清华大学瑕瑜团队发现利用碳酸氢根与PC脂质的胆碱磷酸头部基团之间的强结合力，在CID中可以实现C-N均裂，生成碳自由基中间体，此自由基引导的碎裂形成了只和sn-1位置相关的“sn-1 fragment”（如图1所示），从而可以判断PC类脂质的sn-位置。[1] 同时将该团队之前率先报道的使用Paternò-Büchi（PB）光化学反应，借助液质联用平台，对不饱和脂质C=C位置进行鉴定的方法也应用于此，即可实现对PC类脂质包括sn-及C=C位置的精准结构分析。[2-4]

图1.PC成分的碳酸氢根加合离子CID碎裂形成sn-1特征碎片

基于上述原理，沃特世公司与清谱科技联合推出高效解决方案 - 在线高通量从复杂脂质样品中鉴定磷脂酰胆碱sn-及C=C位置异构体：

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实验及结果