我们不生产狗粮,但可以教你做

2020-12-10 19:23:30 海能未来技术集团股份有限公司


昨天是520,即使是平日里较为低调的情侣们,也忍不住出来撒狗粮,打开朋友圈,发合照的、领证的、表白的……各种花式“虐狗”,单身的小伙伴们只感觉冰冷的狗粮在脸上胡乱地拍,520总算是过去了,早上睡醒了,一睁眼,今天521……

小编呢,在这里就不再继续给“单身狗”们添堵了,我们还是来聊聊真正的狗粮吧。

狗粮是指用多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制而成的狗狗饲料。狗粮富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,单独使用即可满足宠物全面营养需要。

在今天这个特别的日子里,我们来看看狗粮是如何生产的吧!

混合原料

狗粮的原料包括动物源性原料和植物源性原料。常见动物源性原料如鸡肉(粉)、牛肉(粉)、鱼肉(粉)、羊肉(粉)、鸡心、鸡肝等,植物源性原料如玉米(粉)、大麦(粉)、小麦(粉)、稻米、土豆、豌豆、红薯、木薯以及豆粕、甜菜粕以及一些水果蔬菜等,将这些原料分别用碾磨机器磨碎,按照一定比例混合,再用搅拌机把粉末给混合到一起。

接着会用机器把所有的食物粉末先蒸熟~

高压挤出

用压出机将蒸熟后的混合物从模具中挤出来,出口则是用旋转的刀具在合适的速度下,把挤出来的狗粮切段成合适大小的颗粒。模具就直接做成各种形状了,比如下图用的是狗骨头的模具造型。

我们吃的「意大利面」也是这样挤出来切段的…

狗粮除了烘焙,还有一种制作方法叫「膨化」,是在成型过程中将水分以蒸汽的形式加入,使原料在高压下升温至 100~200℃,原料中的淀粉糊化(和在锅里勾芡的过程类似)。在挤出切断时,压力瞬间释放,水分冲出原料的瞬间使原料膨胀,形成酥脆的口感,同时也有利于狗狗消化。

除去多余水分

接着出来的狗粮颗粒都先被平铺开来,需要在暖风烘干机中停留约25 分钟。底下把现在的狗粮颗粒都加热到 149℃,好除去湿气,然后再冷却至室温。

搅拌调味

接下来就会将冷却好的狗粮送到一个搅拌机里,喷上油脂和“诱食剂”…是的!你没看错,诱食剂是为了增强狗狗食欲的,添加诱食剂的狗粮并不一定就是辣鸡粮,我们更需要看到底添加了何种诱食剂以及狗粮原料配比。严格来说所有干狗粮都需要诱食剂,没有任何一只狗狗会喜欢白味儿的干狗粮。

包装成袋

最后就是包装成袋的环节啦~毫无疑问,不管是狗粮还是猫粮都需要包装不同规格以便出售和购买,毕竟我们不可能每天拿着狗碗到狗粮厂家去买狗粮不是。

狗粮包装的好坏在一定程度上可以反应出狗粮优劣,一款走心的狗粮定会设计一款即方便开袋食用又方便密封保存的包装袋,而那些用塑料薄膜加蛇皮口袋做包装的狗粮,毫无疑问,根本不值得大家去关注。

看了狗粮的制作过程,你一定想问猫粮的生产过程如何呢?猫粮的制作过程其实和狗粮差不多,但与狗相比猫需要摄入更多的脂肪和蛋白质以及必须含有足够的牛磺酸,因此在食材配比和添加剂的种类选择上会有所差别。另外,猫咪更喜欢偏酸的食物,而狗更喜欢甜的。

嗯?狗更喜欢甜的,那么问题来了,“单身狗”也喜欢吗?

一款合格的宠物食品需要通过多项指标的检测,为了检测宠物食品中的重金属元素含量,我们选取一种宠物食品样品通过微波消解的方法进行前处理,有利于后续对重金属元素的准确快速测定。

当当当当~海能实验室

微波消解宠物食品

仪器与试剂

1、仪器

新仪MDS-6G微波消解仪,赶酸器,分析天平(十万分之一)等。

新仪MDS-6G微波消解仪

2、试剂

硝酸(68%)

实验方法

1、消解实验

宠物食品主要成分为碳水化合物,选择具有氧化性的强酸来进行氧化。硝酸具有很强的酸性与氧化性,而且硝酸盐大部分是可溶性的,方便后续检测,因此选择硝酸作为本次实验的首选用酸。

精确称取样品0.2g(精确至0.1mg),置于消解罐底部,加入8mL硝酸,静置15min左右,组装消解罐,按照如下设置参数进行消解实验:

实验结束,待冷却至60℃以下后取出,转移到通风橱中打开消解罐,消解液中无明显沉淀,放置在赶酸器上,150℃赶至0.5mL左右,转移至烧杯中,纯水稀释,出现白色絮状物。

样品中的有机物消解不彻底,当溶液酸度降低时会重新凝聚析出,适当升高温度与延长保温时间重新进行实验。称取样品0.2g(精确至0.1mg),置于消解罐底部,加入8mL硝酸,静置15min左右,组装消解罐,按照如下设置参数进行消解实验:

实验结束,待冷却至60℃以下后取出,赶酸定容后消解液呈澄清透明状态。

2、取样量

样品反应会释放二氧化碳,产生较高的压力,实验发现在此实验参数下进行消解实验,最大取样量为0.3g,压力接近3MPa。如果要继续增加取样量,需进行预处理步骤,且最大取样量不能超过0.5g。

结果与讨论

实验选取的宠物食品在不进行预处理的前提下,最大取样量为0.3g,采用消解进行消解,最高温度200℃,保温30min左右,可将样品完全溶解。

注意事项

1、宠物食品种类繁多,所需要的温度、时间等条件也有差异,应根据实际需要选择最为合适的实验参数。

2、根据待测元素的性质,适当调整赶酸温度。

3、预处理步骤是将样品与试剂加入消解罐中,将内罐放置在赶酸器上,120℃敞口加热至黄烟冒尽(约30min),取下冷却后,再进行微波消解(保证液体体积在不少于8mL)。


  • 客服电话: 400-6699-117 转 1000
  • 京ICP备07018254号
  • 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
  • 京公网安备1101085018
  • 客服电话: 400-6699-117 转 1000
  • 京ICP备07018254号
  • 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
  • 京公网安备1101085018

Copyright ©2007-2024 ANTPEDIA, All Rights Reserved