2020-04-08 21:05:21 阿默思(上海)仪器贸易有限公司
感官沙龙开讲啦
关于智能感官仪器,你真正了解多少?是否也存在众多的疑惑?
感官评价与仪器测定之间的关系?
每个人对气味感受不一样,那么智能感官设备的评价依据是怎么确定的?
常用的智能感官仪器都有哪些,原理是什么?
智能感官仪器都可以应用到哪些行业呢?
电子感官的优势有哪些?
如何实际应用电子感官做到与品评员测试相关属性定量分析?
为了解答大家的疑惑,AlphaMOS 与食品伙伴网联手,开展线上感官沙龙活动,讨论感官分析实验室的建立中如何进行智能感官仪器的配置。
感官线上沙龙(第一期)——感官分析实验室建设专场
沙龙主题:如何筹建感官分析实验室
时 间:2020年4月18日13:30-16:30
主办方:食品伙伴网
地 点:线上直播沙龙(会前发送接入链接和方式)
直播平台:腾讯会议
时 间
主 题
13:30-14:10
感官实验室人员配置:评价小组如何招聘、培训和建设与运营
14:20-15:20
食品感官分析实验室建设标准化要素及基本要求
15:30-16:30
感官分析实验室仪器配置:如何引入智能感官分析设备对人工感官小组进行辅助
——Sid Alpha MOS 应用与技术支持工程师
❂ 课程介绍
现代感官分析技术将传统感官分析的内涵扩大,不仅仅依赖于人进行感官评价,而是把分析仪器和智能感官仪器也作为工具,辅助感官评价,使得感官分析更具确定性和精确性。
从目前感官评估的发展方向来看,引入智能感官分析设备对人工感官小组进行辅助是一个总体的趋势,智能感官设备具有稳定性,重现性较优越的优点,能快速对某些模糊样品进行判定,缩短对产品质量判定的时间周期,同时可以极大地减轻人工感官小组的工作量,并具有数据稳定和量化的优点。
❂ 课程大纲
智能感官原理
人工品评遇到的挑战
智能感官如何助力人工品评
答疑
❂ 报名方式
1.扫码填写报名信息和填写“最想解决的感官问题”
2.添加食品伙伴网助教老师微信,备注:企业+姓名+感官有约,发送付款截图,即为报名成功。
3.更多详细报名信息,
06-26 鉴知技术
远离氟污染!开启无氟接触前处理技术新篇章06-26
浑然一体的ChemiSEM技术:集成式扫描电镜成像与 X 射线能谱解决方案06-26
荧光计 VS 分光光度计,倒底怎么选?06-25
最新研究解读:临床基因组测序的普及正助力缩小罕见病诊疗地区间差距06-25
喜讯!奥谱天成·集团及联合创始人刘鸿飞博士荣获新称号06-25
自旋极化子直接观测!无液氦磁体恒温器助力一篇Nature Physics06-25 Dr. Shen
用主成分分析法对市售的含苯基的反相液相色谱柱进行色谱分类和比较06-25 编译:李晓雨
应用方案 | 福立液相采用凝胶色谱法(GPC)测定聚合物分子量06-25
好礼不容错过!第四届药斯卡争霸赛预报名活动,等你来战!06-25 市场部
往期赛事|药斯卡争霸赛往期精选优秀作品(化药篇1)06-25 市场部
往期赛事|药斯卡争霸赛往期精选优秀作品(中药篇1)06-25 市场部
共识速递 | 遗传病SMA最新专家共识发布!06-25
6月19日—21日|CPHI第二十二届世界制药原料中国展—圆满落幕06-25 技尔上海
氨基酸分析仪检测氨基酸纯品中的杂质06-24 大昌华嘉
氨气程序升温脱附测试 (NH₃-TPD) — 脱附能和吸附热的研究06-24 大昌华嘉
润滑油基础油中氮和硫的测试应用---XPLORER NS分析仪06-24 大昌华嘉
大昌华嘉开展Novasina 水分活度仪质量服务月06-24 大昌华嘉
线下培训 | 布鲁克(Bruker)X射线荧光光谱仪用户培训会06-24 大昌华嘉
精彩回顾 | 福立仪器携手纳微科技,共探制药行业新技术06-24