应用文献

食品标准GB14963-2011:蜂蜜中糖类检测解决方案-HPLC-ELSD检测蜂蜜中糖类


蜂蜜具有较高的营养价值和药用价值,广泛应用于食品和药品中。其中,蜂蜜中的糖类物质含量较高,超过60%,为其主要成分。食品安全国家标准GB 14963-2011中规定了蜂蜜中糖类的含量指标要求及其检验方法。本实验室按照GB14963-2011要求,采用液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)实现了蜂蜜中糖类含量的测定。




使用微信扫描此二维码,在手机上查看和分享


应用文献相关产品