应用文献

微生物基础研究应用方案


领域:粮油及淀粉豆制品等制品,酒类,乳制品和蛋制品    样品:奶酪、面包、啤酒等食品    项目:微生物检测   

  微生物对人类影响深远:有害微生物可以导致传染病流行,有益微生物可用于食品生产如奶酪、面包、啤酒等,微生物间的相互作用机制也相当复杂,在新发和再现微生物对人类的影响不断动态变化的今天,科学家对于微生物的发现和鉴定工作从来没有停止过。科技的发展和进步为我们提供的诸多方法和工具进行相关研究,但是如果要实现对微生物指标的精准测定,应继续着力提升研究的工作质量,有效地避免技术能力及设备、器械等外在条件的限制,提升检验、鉴定的准确和精确度。

  Eppendorf将为您提供完整微生物基础研究应用方案。



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