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食品的颗粒大小是决定其美味的关键因素。就蛋黄酱而言,脂肪滴的大小会影响蛋黄酱的粘稠度和口感,因此,最终产品的质量也会受到影响。此应用中的测量是在湿法模式下进行的,以比较不同脂肪含量的蛋黄酱样品粒度分布的区别。脂肪含量较高的蛋黄酱样品比低脂蛋黄酱的颗粒更大,这表明乳液液滴的形成取决于脂肪含量。
PSA
仪器是唯一可以在一台仪器中全面集成湿法和干法分散模式的激光粒度分析仪。这一独特设计使操作人员无需操作多个附件或进行手动调整。该软件只需轻点鼠标,即可在湿法和干法分散模式之间切换,既节省了时间又避免了操作错误。在分散模式之间切换时,无需更换硬件、重新验证或重新调准灵敏的光学器件。
测量结果是否完全可靠?
PSA 系列成为测量标配仪器
安东帕的粒度分析仪完全符合 ISO 13320
标准,可以满足您获得可追溯、准确和可重复测量结果的需求。无论在干法还是湿法分散模式中操作样品,均使用认证的参考物质进行验证。激光器和光学试验台的独特设计确立了测量可再现性高于
1 % 的市场标准。在粒度分析仪的整个使用期限内可保证精度和再现性。
使用寿命期间能否保持稳定?
PSA 系列无与伦比的坚固设计可以实现这一目标
独特的光学试验台设计使所有光学部件永久安装在铸铁底座上。确保即使在zei恶劣的环境中操作也无需准直操作。
耐用的设计确保系统能够始终准直作业,从而将仪器在整个使用期限内的维护需求降至zei低
粉体颗粒的粒度分布是否准确?独特的干法分散
技术可以解决这一问题
由于干粉颗粒容易结块而导致测量结果错误,所以通常很难测量干粉的尺寸。干法分散技术 (DJD) 是安东帕的专利技术
(FR2933314),可有效分散和精确分析粉体颗粒。该创新设计采用一个空气压力调节器,可以根据样品特性快速轻松地调节气流。气流产生的剪切力将结块的颗粒分开,这样就可以检测单个颗粒的尺寸。
粒度范围如何?PSA 系列可测量从亚微米到几毫米范围内的颗粒
单激光器 PSA 990 的测量范围达到 0.2μm 至 500μm。为扩大测量范围,PSA 1090 和 PSA 1190 采用独特的衍射分析光学设计,包含多个激光器。PSA 1090 设计采用双激光器处理小至 40 纳米的颗粒,PSA 1190
则添加了第三个激光器,整个测量范围达到 2.5 毫米。
同时有需求测量液体和粉体样品?PSA 系列将两种分散模式集成到一台仪器中
安东帕激光粒度分析仪PSA系列 应用于乳制品/蛋制品,PSA系列
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