霉菌毒素可在农作物在大田收获时形成；在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦条件允许，霉菌孢子可产生霉菌毒素。分子结构不同，毒性相差很大。例如，据报道，黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素，但是仅改变分子结构中的一个化学键，它的毒性显著下降。
2DMax1100A1正-正二维液相色谱系统
仪器组成：
1、高压四元梯度泵系统；
2、四波长UV-VIS检测器；
3、全自动进样器；
4、色谱柱；
5、模块化液相工作站；
6、二维色谱切换阀系统
主要特点：
1、 两支色谱柱有效提高峰容量，用于分离复杂样品；
2、 可用于正相&正相二维，解决溶剂兼容问题；
3、 简单易用且功能强大的操作软件；
4、 灵活的一维、二维切换系统；
5、 自动进样器采用全封闭样品瓶，具有洗针功能，可避免样品污染；
技术指标：
1、流量范围：0-200mL/min（更大流量可定制）；
2、压力范围：0-4000Psi，过压保护；
3、波长范围：190nm-850nm（四波长同时检测），准确度：0.2nm；
4、光 源：氘灯-钨灯组合光源；
5、自动进样器：144位；
6、软件环境：Win7 / 10 (64位)；
7、通讯方式：网口通讯；
2DMax1100P1正-正二维液相色谱系统
仪器组成：
1、高压四元梯度泵系统；
2、四波长UV-VIS检测器；
3、全自动进样器；
4、智能馏分收集器；
5、收集试管架；
6、制备柱；
7、模块化液相工作站；
8、二维色谱切换阀系统
主要特点：
1、 两支色谱柱有效提高峰容量，用于分离复杂样品；
2、 简单易用且功能强大的操作软件；
3、 灵活的一维、二维切换系统；
4、 自动进样器采用全封闭样品瓶，具有洗针功能，可避免样品污染；
技术指标：
1、流量范围：0-200mL/min（更大流量可定制）；
2、压力范围：0-4000Psi，过压保护；
3、波长范围：190nm-850nm（四波长同时检测），准确度：0.2nm；
4、光 源：氘灯-钨灯组合光源；
5、自动进样器：144位；
6、馏分收集容器：试管孔径15mm，试管位数160
7、软件环境：Win7 / 10 (64位)；
8、通讯方式：网口通讯；
科哲 2DMax1100A1/P1 正-正二维液相色谱系统 用于食物中霉菌毒素分析,2DMax1100A1/P1
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