ISQ 7000气质单四极杆GCMS 全新一代三重四极杆液质联用TSQ Quantis检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留(赛默飞)

赛默飞气质ISQ 7000参考多项行业标准SQ Quantis 。完成鸡蛋的检测。可以用在乳制品/蛋制品行业领域中的检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留项目。

氟虫腈又名锐劲特曾是广泛用于农业生产的一种苯基吡唑类
高效杀虫剂，但近年来在禽类和蛋鸡上的非法使用，会导致
禽肉和鸡蛋中氟虫腈残留，同时环境中残留的氟虫腈通过生
物富集作用可以进入食物链，最终都会给人类健康带来潜在
的危害，因此我国规定 2009 年 10 月 1 日起禁用氟虫腈。
世界卫生组织将它列为“对人类有中度毒性”的化学品，大
量进食含有高浓度氟虫腈的食品，会损害肝脏、甲状腺和肾
脏。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜
禽。但近日受杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋” 风波在欧洲愈
演愈烈，西欧多国均遭波及，民众甚至“谈蛋色变”， 而国
内现行的检测氟虫腈的标准方法不适用于鸡蛋样品，因此建
立简便、高效、准确的鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的检测方法
具有重要的现实意义。

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