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雷磁 型 自动滴定仪ZDJ-5B用于测定食用油,符合行业标准GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》。适用过氧化值项目。
当过氧化值超出20mmol/kg时即表示油脂已经不再新鲜。当油脂酸败到一定程度时过氧化物会形成醛和铜,此后过氧化值又会降低(酸价升高)。世界卫生组织(WHO)推荐过氧化值不应超过 10mmol/kg,否则食用后会发生头痛、头晕、腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。中国国家食品卫生标准 GB 2716—2005 食用植物油卫生标准规定:食用植物油和植物原油的过氧化值都必须≤ 0.25g/100g(相当于 19.7mmol/kg),在国家其他标准中实行质量分级管理。
测
量
装
置
电位滴定模块
测量范围
(-2000.00~2000.00)mV,(0.000~20.000)pH
分辨率
0.01mV,0.001pH
电子单元基本误差
pH:±0.002pH
mV:±0.03%或±0.2mV
仪器基本误差
pH: ±0.01pH
电子单元稳定性
±0.3 mV/3h
温度补偿
(-5.0~105.0)℃
0.1℃
±0.2℃
±0.3℃(0~60℃);±1.0℃(其它范围)
电源
AC(220±22)V;频率(50±1)Hz
尺寸(mm),重量(kg)
340×400×400,8
包装尺寸(mm),毛重(kg)
540×490×480,12.0
【主要功能】
型号
主要功能
ZDJ-5B
滴定单元
内置滴定管路
●
可拓展外置滴定管路
一体化滴定管
10ml/20 ml可选
●(标配10mL)
信号单元
电导滴定模块
/
永停滴定模块
光度滴定模块
温度滴定模块
显示屏
7寸彩色电容屏
计算机软件控制
滴定模式
动态滴定
等量滴定
预设终点滴定
恒滴定
空白滴定
手动滴定
自定义滴定
滴定方法
100
存储数据
200
数据接口
RS-232
USB
自动进样器
U盘硬件升级
【主要特点】
l 7寸彩色触摸电容屏,导航式操作;实时显示测试方法、滴定曲线和测量结果;
l 含一套内置滴定管路,可拓展第二套滴定管路(选配,外置);
l 采用阀门滴定管一体化设计,直接更换,有效避免干扰,支持10mL、20mL多种滴定管;
l 支持动态滴定、等量滴定、预设终点滴定、恒滴定和手动滴定等多种滴定模式;支持酸碱滴定、非水相酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定和络合滴定等多种滴定方法;
l 可定义计算公式,直接显示计算结果;支持滴定方法的建立、编辑、拷贝和查阅,可存储100套滴定方法;可自定义10个滴定方法快捷方式;
l 支持滴定剂管理功能;
l 支持pH的标定、测量功能;
l 支持滴定结果重新计算功能;支持数据管理,可存储200套符合GLP要求的滴定结果;支持数据统计功能,允许用户将滴定结果进行统计、查阅、分析、比较;
l 支持中/英文两种操作语言;支持用户管理功能;支持断电保护功能和自诊断功能;
l 支持USB、RS232连接PC,双向通讯,支持U盘即插即用,随机赠送REX滴定专用软件;
l 可直接连接自动进样器实现批量样品的自动测量。
【技术参数】
技术参数
滴
定
容量滴定
单元
滴定分析重复性
0.2%
滴定容量允许误差
10ml滴定管:±0.020ml;20ml滴定管:±0.030ml
滴定管分辨率
1/30000
滴定体积精度
0.0001mL
雷磁自动滴定仪ZDJ-5B 应用于炒货/坚果,ZDJ-5B
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雷磁PHSJ-4F型实验室pH计
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