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黄曲霉毒素(AfLatoxin)是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液、动物饲料相关的产品中。其中黄曲霉毒素B1(AFB1)的毒性、致癌性、污染频率均居于前面。薄层色谱一直是检测黄曲霉毒素常用的方法,但是此方法制备样品及分析样品时费时又费力。而使用黄曲霉毒素B1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样本中黄曲霉毒素B1残留。
实验原理
本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品,与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等优点,操作时间仅需45min,能减少工作强度和操作误差。
美正黄曲霉毒素B1ELISA检测试剂盒 适用各种以谷物作为原料的食品、红酒等,乳及乳制品 96T/盒 ,48T/盒
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美正生物MZT 5162 多功能食品安全检测仪
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