聚谷氨酸（常规），≥90%

中文名：聚谷氨酸（常规）

英文名：Polyglutamic Acid（conventional)

纯度：≥90%

货号：G774245

存储温度：2-8°C储存,避光,干燥

产品介绍：

聚谷氨酸（聚-γ-谷氨酸，英文poly- γ –glutamic acid，简称PGA）又称纳豆胶、多聚谷氨酸，在“纳豆”发酵中首次发现。纳豆是一种日本人经常食用的传统黄豆发酵食品。经过发酵作用以后的纳豆含有比黄豆本身更丰富的维他命（B2、B6、B12、E、K2）以及更易消化的蛋白质，此外纳豆中还含有多种消化酵素以及对身体健康有帮助的特殊多糖（Levan）、血栓分解酵素（Nattokinase）以及γ–聚谷氨酸(γ–PGA)等，对于促进身体健康有极佳的效果，近年来相当流行食用纳豆来增进身体的健康。

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