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实验原理 生物体防御体系的抗氧化能力的强弱与健康程度存在着密切的联系,这个体系的防护氧化作用主要通过三条途径:消除自由基和活性氧以免引发脂质过氧化;分解过氧化物,阻断过氧化链;除去其催化作用的金属离子。防御体系各成分之间相互起到了协同作用,以及代偿作用与依赖作用。 测定对象中含有许多抗氧化物质,各种抗氧化物质和抗氧化酶等构成总抗氧化水平,在生物学、医学和药学研究中常常检测血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液及各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力。 总抗氧化力检测原理为,总抗氧化物质能使Fe3+还原成Fe2+,后者可以与菲啉类物质形成稳定的络合物,通过比色可测出其抗氧化能力的高低。试验流程 客户提供样本,我司技术人员按照标准加入相应检测试剂,孵育,测定吸光度,对检测结果进行分析。结果提供 实验结果分析和实验报告,原始实验数据。
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