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TCO-2000地沟油快速检测仪
地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。食用地沟油会导致腹痛腹泻消化不良,长期食用会导致胃癌和肠癌。北京智云达研发的地沟油快速检测仪,能在10多分钟让“地沟油”现形。适应范围本检测仪器适合于对各类劣质油的快速筛查。
仪器原理:LED光源发出535nm光,入射光经检测池中样品液吸收,透射光强度衰减,检测器根据透射比、吸光度的值与预设定值比较,判定“地沟油"指标的阴阳性。主要技术参数:光源: 超高亮发光二极管;测量部件: 比色皿;检测器: 光伏转换器;测量方式: 吸光度、透射比测量;100%噪声: ≤0.5%τ;噪声: ≤0.2%τ;漂移: ≤0.4%τ/30min;
工作条件:四节AAA电池(7号),工作环境0℃~50℃,贮存环境-40℃~60℃,相对湿度:≤85%
运输、储存条件:环境温度:-40℃~60℃,相对湿度:≤85%仪器通电使用前,应在正常工作条件下恢复24小时以上.
中国农业大学食品科学与营养工程学院 食品安全快速检测研究中心 北京智云达科技有限公司
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TCO-2000地沟油快速检测仪--智云达, TCO-2000
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