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三聚氰胺(Melamine) 是一种重要且常见的化工原料。因为可以表现出”高蛋白质含量”的假象,普遍被滥用于食品添加中。食品中的三聚氰胺残留对人类的健康造成了极大的威胁,也引起许多国家食品安全检验单位的注意。
本公司研发的三聚氰胺快速检测条,使用简便。其原理为:在检测条中央的白色膜面喷2条隐形的线(如下图),上面一条为C线(Control Line),下面一条为T线(Test Line: 三聚氰胺-载体复合体);若样品中不含三聚氰胺(即三聚氰胺浓度小于10ppb),反应条上的三聚氰胺抗体-胶体金复合体将因大部分为T线所捕获而明显看得到T线。同理,若样品三聚氰胺浓度大于10ppb,则T线将变淡或看不到。
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