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ST-Z16质构仪(物性分析仪)作为一种感官物性分析类仪器,可用于检测食品、生物、制药和化工等领域样品的物性指标,包括硬度、弹性、酥脆性、咀嚼度、坚实度、韧性、延展性、回复性、凝胶强度等质构仪(物性分析仪)。ST-Z16质构仪为机电一体化产品,采用现代的机械设计理念和人机工程学的设计准则,运用先进的双CPU微电脑处理技术进行精心合理的设计制成。
ST-Z16质构仪(物性分析仪)采用新ARM嵌入式系统,放大器、A/D转换器等各器件均采用新技术,具有高精度、高分辨率的特点;功能齐全,可自动计算屈服、弹性模量等,并可手动改变参数并重新计算;数据曲线可分组计算最大值、最小值、平均值、标准偏差、变异系数等统计参数;通过串口或USB口与微机相联,组成微机测控系统。
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