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EB 4401 食品综合检测包1、FOM 320 食用油品质测定仪,众所周知食用油反复使用将会产生对人体有害物质,通过对油炸食品过程中食用油的定期测试,一方面可确保食品口味的一致性,另一方面符合食品卫生法规
EB 4401 食品综合检测包1、FOM 320 食用油品质测定仪,众所周知食用油反复使用将会产生对人体有害物质,通过对油炸食品过程中食用油的定期测试,一方面可确保食品口味的一致性,另一方面符合食品卫生法规要求(HACCP)。食品加工人员通过FOM 320 可定期换油。* 测量温度范围:50 ℃ ... +220 ℃ (122 OF ... 428 OF)* 煎炸油中总极性物质的含量(TPM):0 % ... 40 %2、TFX 422C 型温度计配置了穿刺性PT1000 温度探头,适用于测量食品内部温度和冷冻食品温度。* 测量温度范围:-50℃ ... +200℃ (-58 OF ... +392 OF)3、pHT 810 pH 适用于测量肉类、凉菜(冷盘)、奶酪和液体温度,设计精巧,使用方便。* 测量范围:0pH.14pH4、TLC 730 双红外温度计适用于快速冷藏食品检查,货物验收检查和加工过程检查,相对于接触式温度检测大大降低了食品污染的风险,精巧轻便,可以放到口袋里面。* 测量温度范围:-30 ℃ ... +70 ℃ (-22 OF ... +158 OF)5、EBI 300USB 温度记录仪,可以记录食品在运输和存储过程中的温度变化,实验结束之后,可以直接通过USB 与电脑连接,自动生成PDF 数据报告。* 测量温度范围:-30 ℃ ... +70 ℃ (-22 OF ... +158 OF)
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