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减肥保健品非法添加之乱象,如海光电推出表面增强拉曼快速检测方案


 爱美之心人皆有之,在如今以瘦为美的时代,对于不能坚持运动和合理膳食的胖子们来说,减肥保健品无疑成为快速瘦身的最佳捷径。但是减肥保健品非法添加现象时有发生,其中禁药西布曲明尤为常见。因此,如海光电推出表面增强拉曼快速检测方案,助力社会整治食品安全非法添加之乱象。

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        近日,国家市场监管总局等13部门共同召开新闻发布会,通报联合整治“保健”市场乱象百日行动有关情况。据介绍,“百日行动”开展以来,全国共立案21152件,案值130.02亿元,结案9505件,罚没款6.64亿元。市场监管总局先后5次曝光了100个典型案例,其中西布明属于典型案例之一。

        西布曲明是一种中枢神经抑制剂,可以抑制食欲,进而达到减肥的效果,使用西布曲明可能会增加严重的心血管风险,减肥的风险大于收益。早在2010年10月,原国家食品药品监督管理总局即宣布国内停止生产、销售和使用西布曲明制剂和原料药,撤销其批准证明文件,已上市销售的药品由生产企业负责召回销毁。

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西布曲明分子结构

        关于保健食品中西布曲明的检测,目前尚无正在执行的国家标准和行业标准,但是国家食品药品监督管理总局分别于2017年2月和11月分别发布了《食品中西布曲ming等化合物的测定》和《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等两条补充检验方法。两条补充检验方法均采用液相色谱-串联质谱测定,虽然有比较的检出限,但是实验成本高昂,检测时间需要数个小时,难以用于快速检测及大批量抽检活动。

        针对补充检验方法中的不足,以及结合表面增强拉曼可以对西布曲明进行有效检测的优点,如海光电开发了减肥产品中西布曲明的快速检验方法。该方法操作简单,检测时间短,初筛仅需5分钟,检测及报告输出在10分钟内完成,并且检出限远低于市面上减肥产品中西布曲明的有效添加量,满足对减肥产品中违禁添加药物的检测。

1624985974818896.png  减肥茶进行固体加标,通过前处理后进行SERS拉曼光谱检测:

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在某减肥茶中不同浓度西布曲明模拟样品检测谱图

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西布曲明SERS信号强度对加标浓度的线性关系

   本方案需要配合如海光电的检测工具进行检测,便携式拉曼光谱仪SEED3000和表面增强试剂。便携式拉曼光谱仪SEED3000适用于业在线监控、食品安全、海关物项核查、食药环侦、化学品物流监管、珠宝鉴定、癌症检测、纳米材料、药品安全;表面增强试剂适用于食品药品中的微量目标物的检测。

   除减肥类保健品中的非法添加外,如海光电还研发了包括农药残留、兽药残留等多达上百种常用科目快速检测方案,致力于分析与研究、服务与分享,为保健食品安全行业保驾护航。




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