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Ultimate Amino Acid测定氨肽酶和碱性蛋白酶协同水解大豆分离蛋白中氨基酸含量

发布时间: 2024-02-02 13:49 来源: 月旭科技(上海)股份有限公司
领域: 粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,饮用水及饮料,蜂产品,原料药/中间体,化学药,中药/天然产物,生物制药/仿制药,药品包装材料/辅料,化妆品
样品:氨肽酶和碱性蛋白酶协同水解大豆分离蛋白 项目:水解蛋白

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Ultimate Amino Acid测定氨肽酶和碱性蛋白酶协同水解大豆分离蛋白中氨基酸含量

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色谱柱: Ultimate   Amino Acid, 5μm, 4.6×250mm

流动相: 流动相 A:0.1mol/L 醋酸钠(pH6.5)/乙腈=93/7 流动相 B:乙腈/水=80/20

流 速: 1.0mL/min

进样量: 20μL

柱 温: 40℃

检测器: UV

检测波长: 254nm

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