酶联免疫法快速筛查牛奶中的二噁英

发布时间： 2023-09-05 09:10 来源：河北伊莱莎生物技术有限公司

领域：	二噁英/POPs,乳制品和蛋制品
样品：	二噁英；酶联免疫法；牛奶；快速筛查	项目：	牛奶中的二噁英
参考：	农产品质量与安全 2019 年第 3 期

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二噁英是最受人们关注的持久性有机污染物之一。本研究建立了 ELISA 快速筛查牛奶基质中二噁英的检测方法。牛奶样品经真空冷冻干燥，加速溶剂萃取法萃取、用酸性硅胶柱、活性炭柱净化后，浓缩氮吹后复溶，进行 ELISA 检测。结果表明，方法回收率为 72.0％～125.2％，相对偏差<30％。本法对牛奶中二噁英毒性当量（TEQ）测定值与高分辨气相色谱－高分辨质谱法（HRGC－HRMS）测定值吻合度高，检测结果误差<20％。本方法具有操作简便、快速、检测结果可靠等特点，适用于基层检测机构对牛奶中二噁英的快速筛查。