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水活度在焙烤食品中的作用
最新的Aqualab Series 4系列水活度检测仪器,采用专利的高精度的镜面冷凝露点技术,实现了无需日常校准,检测精度高,检测时间短(5min),无耗材,操作简单等特性。
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【Application Note】常见儿童主食中重金属暴露的研究:花生酱和果冻研究
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Aqualab水活度仪论文索引
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