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领域: | 酒类 | ||
样品: | 葡萄酒 | 项目: | 砷形态 |
方案文件名 | 下载 |
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使用 LC-ICP-MS/MS 快速分析葡萄酒中的砷形态 |
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本简报介绍了一种简单、稳定且快速的 HPLC-ICP-MS/MS方法,该方法可在两分钟内完成对毒性最高的无机 As形态(As(III) 和 As(V))的总浓度以及两种有机 As 形态的测量。在样品前处理期间,用 H2O2 将 As (III) 氧化成 As (V),能够以 As (V) 形式测定总 iAs,从而更快速地分离葡萄酒样品中的目标组分。窄径色谱柱和0.5 mL/min 流速提供了出色的灵敏度,从而能够使用更低的进样量。与目前用于测定葡萄酒中砷的 FDA 方法相比,本方法的样品运行时间加快了 10 倍,并改善了检测限和定量限。
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