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    采用在线SPE-中心切割液相色谱法对食品中的维生素A、D、E进行测定

    发布时间: 2019-12-17 10:48 来源: 安捷伦科技(中国)有限公司

    下载地址: 采用在线SPE-中心切割液相色谱法对食品中的维生素A、D、E进行测定


      本方法参照现有的文献方法,基于二维液相色谱并串联在线固相萃取 (online SPE) 技术,成功建立了食品中维生素 A (VA)、维生素 D (VD) 及三种维生素 E (VE) 异构体的中心切割快速分析方法。此方法将前处理皂化液直接进样,省去了液液萃取等复杂的前处理过程。第一维液相色谱对 VA 和 VE 进行分析,同时对 VD 进行初步净化;第二维液相色谱对 VD 进一步分离,整个分析过程只需一次进样,即可完成样品中 VA、VD 和 VE 的测定。该方法不仅可以节省大量的样品前处理时间,同时可以避免复杂的样品前处理过程导致的回收率不稳定现象。实验结果准确、重现性好,表明该方法可以用于多种食品基质中脂溶性维生素的常规快速检测。

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