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采用 Agilent 6546 LC/Q-TOF 和 MassHunter Classifier 检测食品真伪
发布时间：
2019-06-14 09:48
来源：
安捷伦科技（中国）有限公司
| 样品： | 芒果 | 项目： | 真伪鉴定 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
采用 Agilent 6546 LC/Q-TOF 和 MassHunter Classifier 检测食品真伪 |
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食品生产中的虚假标签和掺假现象日益严重，因此，食品行业迫切需要简便易用的 质量控制分析工具。本应用简报介绍了一种新方法，可实现对食品真伪的常规检 测。该工作流程包括 Agilent 6546 LC/Q-TOF，并与 MassHunter Profinder 10.0、 Mass Profiler Professional 15.0 和 Classifier 1.0 软件配合使用。该方法能够快速获 得可靠结果，实现对食品质量的深入了解。
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