使用 Agilent 8890 气相色谱系统对蒸馏酒进行分析

    对气相色谱 (GC) 而言，蒸馏酒分析是一项挑战性应用，因为样品基质中存在大量水 分。样品中的水分会缩短气相色谱柱寿命，并需要用户不断进行进样口和色谱柱维 护。本应用简报证明配备 Agilent J&W DB-WAX UI 色谱柱的 Agilent 8890 气相色谱系 统能够对烈酒进行高重现性分析。

   过去几年，美国波旁威士忌越来越受欢 迎。为满足这一日益增长的需求，美国各 地的酿酒厂大幅增加。波旁威士忌产量的 增加导致需要对烈酒进行快速、可重现 分析。

    传统上，由于蒸馏酒水分含量高 (40%– 80%)，难以采用 GC 对其进行分析1 。通 常，分析含水量如此高的样品需要进行 大量样品前处理或使用液相色谱 (LC)2 。 采用 GC 进行烈酒分析时，通常使用极性 聚乙二醇 (PEG) 色谱柱进行分离。对基质 包含高浓度醇类/水的样品重复进样时， 极性 PEG 色谱柱容易发生降解。因此， 需要用户频繁地进行进样口和/或色谱柱 维护3 。

     本应用简报展示了在 8890 气相色谱系统 上使用 J&W DB-WAX UI 气相色谱柱对烈 酒进行分析。工作流程包括对纯波旁威士 忌进行重复进样。结果证明，该系统能够 分析具有挑战性基质的复杂样品，并保持 优异的保留时间和峰面积精密度。

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