三重串联四极杆液质联用仪用于食品 中黄曲霉素 B1, B2, G1 和 G2 的高灵敏度检测

样品：

食品

项目：

黄曲霉素 B1, B2, G1 和 G2

采用简单而且低成本的分散固相萃取法（C18）进行样品前处理能有效地去除基质背景， 使得三重四极杆液质对于黄曲霉毒素的检测限达到 fg 水平。本方法具有分离度高，分离 速度快(< 6 min)的优点。在 0.1–100 µg/L 浓度范围内，每种黄曲霉毒素都具有很好的线性 相关性 (> 0.998) 。使用分散固相萃取作为样品净化方法，食品基质中添加的四种黄曲霉毒 素标准品回收率在 85–110%之间，和其他广泛应用的常规 SPE 方法相当。对于本文中的 四种食品基质，其检测限< 0.15 µg/kg，定量限< 0.5 µg/kg。分析结果的变异小于 5%（相 对标准偏差，RSD）。

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