使用 Agilent 4200 MP-AES 对马尔贝克葡萄酒进行元素分析确定其原产地
发布时间:
2018-11-28 11:21
来源:
安捷伦科技(中国)有限公司
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用马尔贝克葡萄生产的红葡萄酒在美国越来越受欢迎。然而,与马尔 贝克葡萄种植面积最广的阿根廷相比,美国的这种葡萄酒的产量相对 更低。随着美国对阿根廷葡萄酒进口量的逐渐增多,人们越来越重视 对这种酒的原产地的认证。 通常,ICP-MS 可通过比较酒中矿物元素的相对浓度区分来自不同 产地的葡萄酒,因为这些元素是产地土壤组成的特征指标。在本研 究中,通过微波等离子体原子发射光谱 (MP-AES) 采用一种经济有 效的方法测定 6 种元素(Sr、Rb、Ca、K、Na 和 Mg)。Agilent Mass Profiler Professional (MPP) 集成了化学计量学软件和另一种数据分析软 件包,用于对 MP-AES 结果建模,以区分阿根廷和美国产的 41 种马 尔贝克葡萄酒样品的原产地。
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