挥发性有机酸和脂肪酸分析的对比研究——使用 DB-FATWAX 超高惰性色谱柱及其他 WAX 气相色谱柱

样品：

食品、香精、酒精饮料

项目：

挥发性有机酸和脂肪酸

本应用简报评估了 Agilent J&W DB-FATWAX 超高惰性气相色谱柱在 C2–C7 游离脂肪 酸水溶液、C2–C18 有机酸和 Agilent WAX UI 测试混标分析中的性能。DB-FATWAX 超高惰性气相色谱柱对水性基质的重复进样具有出色的稳定性。与 Agilent J&W DBFFAP 气相色谱柱等酸改性的 WAX 色谱柱相比，DB-FATWAX UI 色谱柱能够使短链挥 发性有机酸获得与之相当或更出色的峰形。结果表明与其他市售 WAX 色谱柱相比， DB-FATWAX UI 柱在分析未衍生挥发性有机酸和游离脂肪酸时，具有卓越的惰性、热 稳定性和保留时间重现性。

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