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工商注册信息已核实!领域: | 粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,饮用水及饮料,其他食品 | ||
样品: | 鸡肉和猪肝等动物性食品 | 项目: | 磺胺类药物 |
参考: | GB 29694-2013 |
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使用固相萃取-高效液相色谱法测定动物性食品中13种磺胺类药物的残留量 |
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磺胺类药物是一种广谱抗菌药,主要用于预防和治疗感染性疾病,因其性质稳 定、品种多、价格低等优点,常作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物得到广泛应用。但目前磺胺类药物的不合理使用,使其在动物性食品中残留,引起了生态环境污染,并对人类健康造成潜在威胁。本方法参照食品安全国家标准 GB 29694-2013,建立了动物性食品中 13 种磺胺类药物残留分析的高效液相色谱 法。该方法适用于鸡肉和猪肝中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺噁唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、苯酰磺胺、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒 嗪、磺胺甲噁唑、磺胺异噁唑、磺胺二甲氧哒嗪和磺胺苯吡唑单个或多个药物 残留量的检测。
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