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增强型脂质去除产品对三文鱼的 PAH 分析
发布时间：
2016-07-14 15:44
来源：
安捷伦科技（中国）有限公司
| 领域： | 动物性食品及其制品,其他 | ||
| 样品： | 三文鱼 | 项目： | 增强型脂质去除产品对三文鱼的 PAH 分析 |
| 参考： | - | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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增强型脂质去除产品对三文鱼的 PAH 分析 |
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多环芳烃(PAH) 由稠合苯环体系组成，因此难以降解。它们通过在环境中的积聚以及烟熏等烹饪方法进入水生生物体内。通常高脂肪含量复杂食品基质中的PAH 分析极具挑战性，因为共萃取出的基质会以干扰物、基质效应和分析流路中的累积等形式影响定量分析的准确性。Agilent Bond Elut QuEChERS EMR-Lipid 增强型脂质去除产品为新一代样品前处理产品，可用于便捷的分散固相萃取(dSPE)中，实现高度选择性的基质去除且不影响分析物回收率。本文证明了这一样品前处理方法在进行三文鱼体内PAH分析中的有效性。此方法为各种浓度下的全部15种PAH化合物提供了出色的准确度（回收率为84% - 115%）和精密度（RSD 为0.5% - 4.4%），因此能够快速、稳定而有效地分析高脂肪含量样品。
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