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工商注册信息已核实!领域: | 动物性食品及其制品 | ||
样品: | 动物组织 | 项目: | 甾体类激素 |
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采用 Captiva EMR-Lipid 脂质去除柱结合三重四极杆液质联用技术对动物性食品基质中的 7 种甾体类激素进行检测 |
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在畜禽饲养过程中,激素类药物可能被非法用作促生长剂,以提高饲料转化率和瘦肉生产率,导致这些药物残留于牲畜组织中,进而危害人体健康。本文开发出一种快速检测动物性食品基质中 7 种甾体激素类药物(包括 17α-群勃龙、17β-群勃龙、α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、甲基睾丸酮、醋酸美仑孕酮和丙酸睾酮)残留的方法。该方法使用安捷伦专利的 Captiva EMR-Lipid 增强型脂质去除 SPE 柱,并结合 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统。向猪、牛和羊的肌肉和肝脏组织中分别做 2、5 和 20 μg/kg 三个水平添加回收实验,所得到的平均回收率在 61.9%–126.1% 之间,且 RSD 为 1.1%–11.4%,表明该方法具有良好的准确度和精密度。
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