走进小麦的世界

小麦根据播种时间的不同，可以分为春小麦和冬小麦。其中，春小麦指的是在春天播种，在当年秋季收获的小麦，主要产于黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆等气候严寒的地区；冬小麦指的是在秋季播种，在来年夏天收获的小麦，主要产于河南、河北、山东、陕西、山西、江苏、四川、安徽、湖北等地。我国以冬小麦为主。

又到一年收粮季

夏粮是全年粮食生产第一仗，对保障口粮绝对安全至关重要，而冬小麦则是夏粮的重要组成部分，每年从5月份开始，冬小麦由南到北开始收获，其产量在夏粮总产量中，占比高达9成以上。

截至今年6月6日，全国已收冬小麦1.67亿亩，收获进度达到55%。其中，四川、湖北麦收已经基本结束，安徽收获进入扫尾阶段，河南麦收进度过八成，江苏进度过半，陕西、山东、山西、河北即将进入收获高峰。

根据往年的数据来看：今年夏天，注定又是一个丰收的季节。

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