食品体积测定仪(Volscan Profiler)是一个带有激光器底座的立体扫描仪，用于测量面包及焙烤产品的体积。相较于传统以种子置换法的面包体积测定器，VolScan Profiler三维数码产品除了基本的体积测定，透过立体扫描器与自动计算功能，还可以评估进一步的相关参数。检测信息提供现场即测即用，也可数据库化作为比对检索。不管质地超软的面包、促进风味或营养而添加坚果、水果类等烘焙产品、或者表皮酥脆易掉屑，非接触式的测定方法，提供您更具弹性的广泛适用与信息。

应用领域：
    - 质量管控
    - 研发部门
    - 制程控制 
    - 学术研究
应用行业：
    - 烘焙业
    - 食品添加剂供货商
    - 食品研发机构
    - 相关高校

- Sample Dimensions
  zei大直径：380mm、zei大高度：600mm
  zei大样品量：1.5kg
- Movement and Measurement
  数据获取率：每次旋转获取400点
  垂直尺寸：0.5mm～26mm
  测量准确度：±1cm3
  样品重量精确度：±5g
- Mechanical
  自动计算、自动称量
- Electrical
  操作温度：10℃～40℃
  室内和样品表面的温度测量 
  普通电源电压
  接头：USB、RS485、RS232

仪器特点：
－数据指标：
     * 可以快速评估测试数据：面包体积(详细体积：长、宽、高)； 每100g的体积；面包形状
     * 电子数据表方便输出存档
     * 2D和3D软件版权(illustrated right)
     * 2D扫描仪手工测量
     * 3D扫描仪在所有面向
     * 随意计算测试样品的体积 

－优点：
     *样品固定简单
     *扫描速度可以变换
     *快速精确的体积测量法
     *详细的测量长度、宽度和高度
     *面包形状的改善依据 自动称量样品
     *100g面粉的体积
     *自动计算
     *电子数据表简单归档
     *2D和3D样品具有代表性

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途