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通微应用案例—HPLC-FLD助力饲料中玉米赤霉烯酮的检测

发布时间: 2021-02-04 10:23 来源:上海通微分析技术有限公司

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1. 背景介绍

在世界范围内,玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA)是最常见的一种污染粮食、饲料和食品的真菌毒素之一,严重影响人和牲畜的健康。ZEA主要由镰刀菌属(Fusarium)的禾谷镰刀菌(F. graminearum)、黄色镰刀菌(F. culmorum)和三线镰刀菌(F. tricinctum)等菌种产生。

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