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通微应用案例—HPLC-FLD助力饲料中玉米赤霉烯酮的检测
发布时间：
2021-02-04 10:23
来源：上海通微分析技术有限公司
下载地址：通微应用案例—HPLC-FLD助力饲料中玉米赤霉烯酮的检测
1. 背景介绍
在世界范围内，玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEA）是最常见的一种污染粮食、饲料和食品的真菌毒素之一，严重影响人和牲畜的健康。ZEA主要由镰刀菌属（Fusarium）的禾谷镰刀菌（F. graminearum）、黄色镰刀菌（F. culmorum）和三线镰刀菌（F. tricinctum）等菌种产生。
