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eHPLC法同时测定植物油中4 种抗氧化剂 |
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目前,常规抗氧化剂的分析方法有分离时间较长,试剂样品耗费多等缺陷。因此,有必要发展一种更为简便、快速、经济的抗氧化剂检测方法。高效微流电动液相色谱法(eHPLC) 是近年发展起来的一种新兴微分离技术,具有高柱效、高选择性、高分辨度、快速分离的特点,且其样品和试剂消耗少。因此,eHPLC可有效避免上述缺陷,可以很好的实现4种抗氧化剂含量的检测。