近红外肉质分析仪是一种非接触式的快速分析技术，通过扫描肉品表面，能够实时测量出肉品的营养成分和品质参数。这项技术的应用已经越来越广泛，不仅可以用于肉类生产企业内......
质构仪BT-T是科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学的分析工具，可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析......
近红外肉质分析仪Series3000由澳大利亚NI公司生产，肌内脂肪（IMF)的快速检测，利用短红外线投射技术测定肌内脂肪含量，同时也可以检测蛋白质含量和水分含......
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