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日立荧光 F-7000在检测食用油的劣化情况中的应用
发布时间：
2017-03-03 14:23
来源：
日立高新技术公司
| 领域： | 粮油及淀粉豆制品等制品 | ||
| 样品： | 食用油 | 项目： | 食用油劣化 |
| 参考： | 日立高新内部资料 | ||
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日立荧光 F-7000在检测食用油的劣化情况中的应用 |
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本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7000分析检测食用油的劣化。通过测量不同加热时间（0min-120min）的食用油样品，利用三维立体的激发发射光谱，可以辨别出样品种类和等级，检测其中的化学成分。F-7000拥有全球最快扫描和驱动速度，三维光谱分析更加方便、快捷，提供追踪监控化学反应过程。超高信噪比的优异功能，可以检测出低至1*10-12mol/L的荧光素，同时，更有利于痕量样品的测量。
