食用油镍测定Tips - 基体改进剂

　　镍是刺激人体造血功能，维持正常的肝功能的必须元素。但是镍还是一种最常见的致敏性金属，约有20%左右的人对镍离子过敏。镍摄入过量可能会导致皮肤过敏发炎，甚至心、脑、肝等退行性变。

　　国家标准GB/T 31576-2015《动植物油脂铜、铁、镍的测定石墨炉原子吸收法》中规定，可以用原子吸收石墨炉法测定食用油脂中的镍。此前我们使用原子吸收分析过食用油中的镍。此次，分享一个镍测定小建议，使用硝酸作为基体改进剂，可以促进灰化。

样品：食用油

特点：高浓度

方法：石墨炉法

仪器：日立ZA3000原子吸收分光光度计

应用特点

• 样品无需前处理，直接测定

• 添加基体改进剂，促进灰化

实验结果

日立ZA3000原子吸收分光光度计特点

(1) 火焰石墨炉双偏振塞曼校正法：基线稳定，开机就能测量

(2) 双进样技术：提高灵敏度

(3) 暴沸自动检测：提高重现性

(4) 自动除残：减小记忆效应

(5) 连续注入功能：减少样品污染，缩短分析时间，减少改进剂用量

关于该应用的详细信息，请点击：

http://ibook.antpedia.com/762/d/13532-d.html

关于日立ZA3000原子吸收分光光度计，请点击：

http://ibook.antpedia.com/762/p/65040-p.html

关于日立高新技术公司：

日 立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工 电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域 的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域 的核心技术。

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