AQUALAB VSA 等温吸湿线测定仪(水蒸气吸附分析仪)

向产品中加水或者产品干燥时，水活度也随之而变——这个过程很难被精确测定。因为每一种成份的含水量与水活度之间的关系都不一样，它们都随着水含量的变化而变化。只有通过图表才可以直观的展示它们之间的这种变化关系，我们称之为——吸湿等温线。吸湿等温线是指在温度不变的条件下，以食品中的水分含量为纵坐标，以Aw 为横坐标作图，所得曲线。手工测绘吸湿等温线的过程相当繁琐，耗时长，对某些样品的测绘过程甚至长达5 周。根据样品不同，我们可能在1-5 周的时间内只能得到几个数据。而目前的其它类型测绘仪器价格昂贵、速度缓慢，得到的数据非常有限。AQUALAB VSA 等温吸湿线测定仪可以直接测量水活度，可以在48小时内得到100点的吸湿（解吸）等温线线。该仪器通过仪器内的电子天秤确定加湿或干燥样品时的重量变化，由镜面冷凝露点传感器精确测定水活度。AQUALAB VSA 吸湿等温线自动测绘仪采用了与AquaLab 4 系列水活度仪相同的镜面冷凝露点测量传感器。动力学露点等温线（DDI）技术能够在两天——而不是1 周内，得到超过100 点的吸湿（解吸）曲线。便捷的人机工程技术大大简化操作步骤，使包括BET 和GAB 等的检测数据，更易收集和分析。

应用领域

■了解产品特性：确定产品质量最稳定是的水活度值，预测产品结构组成的变化对保质期带来的影响。
■指导产品研发：确定各组分对产品品质的影响，进而指导产品配方的研发。
■准确测定等温吸湿线：传统等温吸湿线数据量极少，等温吸湿线不够准确；利用AQUALAB
VSA 制作的等温吸湿线可含有100 个数据点，保证曲线得到最准确体现。
■产品保质期测定：预测产品在极限条件，例如高湿度等环境下的保质期。

技术参数

水活度测定:
精确度：±0.005aw
重复性：±0.003aw
范围： 0.030~0.950 aw
等温吸湿线测定模式：
动态法 DDI
静态法 DVS
外接气源：
一般无需外接气源
如有特殊需求最高压力7PSI
通信接口：USB 接口
天平精度：±0.1mg
仪器自身储水量：20ml
样品杯最大容积：10ml
样品重量：500~5000mg
电源：110V~220V AC 50~60Hz
仪器重量：12.7kg
温度控制范围：20~60℃
温度控制精度：±0.1℃
仪器外观尺寸：25.4cm×38.1cm×30.5cm。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途