1、检测项目：可快速检测各类食品中的组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫、过氧化物酶，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

2、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

3、主控芯片采用32位处理器，运转速度更快，稳定性强。

4、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

5、打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

8、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

9、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

10、仪器具有100多种样品名称数据库，直接点击可使用，并且可以编辑，可直接打印出样品名称

11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。仪器自带用户名

12、采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备2A锂电池充电器。

13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

14、选配功能

1）可以通过GPRS模块，将数据无线传输到手机或者指定网络。

2）者7寸触摸屏

3）仪器加实现自身加热功能

4）可配置大容量锂电池

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途