公共卫生保卫战，SCIEX 助力疾控工作

疾控系统和职业病防治是公共卫生体系的重要组成部门，加快健全疾控体系，开展疾病预防控制、为国家制定公共卫生法律法规、政策、规划、项目等提供技术支撑和咨询建议；开发突发公共卫生事件和中毒事件的筛查，开展危害风险评估，研究制定重大公共卫生问题的干预措施和国家免疫规划并组织实施; 进行食品环境的风险评估，关注过敏原和营养成分，关注公众健康，质谱的检测技术和检测方案， 改变每个人的生活。

SCIEX 致力于质谱分析科学，为客户提供完善与全面的实验方案和服务。在公共卫生防控领域，SCIEX Triple Quad™ 系统、QTRAP® 系统和QTOF系统即可帮助进行污染物和有害因子的日常风险监测，又可助力于风险的评估和预警。

目录

1.多农残筛查和定量完整解决方案

2.多兽残筛查和定量完整解决方案

3.各种生物毒素筛查定量解决方案

4.食品包装接触材料污染物解决方案

5.环境污染物筛查和定量解决方案

6.营养成分分析完整解决方案

7.毒物和毒品分析完整解决方案

8.代谢组学和食品组学研究方案等

一、农残筛查和定量完整解决方案

针对GB 2763-2019，SCIEX提供包括菊酯、有机磷、氨基甲酸酯等几百种农药残留筛查和定量的完整解决方案。方案可以提供粮油、水果蔬菜、茶叶等复杂基质中完整的前处理及液质联用方法，拿来即用，快速高通量。

图1  几百种农药一针进样提取离子流色谱图

二、多兽残筛查和定量完整解决方案

针对《食品安全国家标准-动物性食品中兽药最大残留限量》、SCIEX提供包括硝基呋喃类、氨基糖苷类等几百种兽药的筛查和定量方法。从大规模“火力覆盖”，到精准“外科手术式打击”，既提供高通量大筛方法，对特殊类别的疑难化合物提供先进的前处理和液质联用方法。

三、生物毒素筛查和定量完整解决方案

生物毒素是由各种生物（动物、植物、微生物）产生的有毒物质。SCIEX 为客户提供 24种麻痹性贝类毒素、粮谷中26种真菌毒素、8种微囊藻毒素以及河豚毒素等完整的解决方案。

图2  一针正负同时检测软体贝类中9种脂溶+15种水溶性贝类毒素的色谱图

图3  29种真菌毒素及8种微囊藻毒素提取离子流色谱图

四、食品包装接触材料污染物完整解决方案

针对GB 9685-2016，SCIEX 提供13种烷基酚类、23种邻苯二甲酸酯类的完整解决方案。此外对于目前炙手可热的全氟化合物(PFAs)等环境污染物提供筛查和定量方案。

图4  33种初级芳香胺提取离子流图及24 种 PFAs提取离子流

五、环境污染物筛查和定量完整解决方案

近年来环境污染物及对生物体的危害引发大家关注。SCIEX 为水中176种药物与个人护理品 (PPCP)的检测提供完整解决方案。其具有化合物全、速度快、通量高等特点。除此之外，SCIEX 还可提供水、土壤、固废中亚硝胺类、卤代酰胺类等消毒副产物以及多环芳烃类、塑化剂类、水中六溴环十二烷和四溴双酚A、农药等化合物的针对性分析方案。

图5 一针正负切换同时分析176种PPCP 化合物提取离子流色谱图

六、营养成分及过敏原完整解决方案

乳品中8种脂溶性和11种水溶性维生素分析，以及果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇的分析，以及食源性蛋白、小肽及过敏原的分析。

图6 多种过敏原一针筛查提取离子流色谱图

图7 多种维生素的分析

七、毒物和毒品分析完整解决方案

SCIEX 为血液、尿液中664种毒物和毒品提供一针筛查和定量的完整解决方案。与此同时，针对常做化合物，如中毒农药、非法添加、鼠药、提供小类别的专用解决方案。

图8 664种毒品毒物筛查定量解决方案

八、代谢组学和食品组学研究方案等

通过SCIEX QTOF质谱技术可对对生物样本以及食品进行组学研究。数据采集运用了创新的一针进样同时进行数据非依赖采集（SWATH®采集技术）模式。统计学软件（MarkerView™ 软件）软件可用于识别出不同样品中的特征物质。统计学工具可以对样品组间的差异进行细致的分析，并对复杂的未知物组成进行表征。应用完整的代谢组学和食品组学流程，可进行产地溯源、真伪鉴别、品种鉴别、动植物代谢组学、脂质组学研究等。

图9. 不同产区葡萄酒产地溯源分析（多酚类物质组学分析结果）

图10 六溴环十二烷同分异构体(HBCDs)三种同分异构体在拟南芥叶片中的毒性分析和代谢作用。13种代谢物被鉴定为潜在的生物标志物，用于鉴别植物叶片中HBCD毒性的存在并影响了多种代谢途径。