利用沃特世农药筛查平台检测橙汁中的农药残留

背景 

农药残留的准确检测对于确保食品安全至 关重要。2012年，橙汁样品中多菌灵(在 美国，被禁止用于橙汁中的杀菌剂)的检 测进一步体现出食品和饮料样品对于快速 筛查的需求。此外，分析方法的灵敏度必 须低于美国FDA规定的多菌灵限值10 g/kg。 沃特世(Waters®)农药筛查平台采用 Xevo® G2-S QTof并结合ACQUITY UPLC® I-Class和 UNIFI®科学信息系统，专用于食品类商品的 快速筛查。 ACQUITY UPLC I-Class系统拥有卓越的色谱分离 性能，可确保目标分析物与基质干扰物的 充分分离。Xevo G2-S QTof可提供稳定的精确 质量数、良好的光谱线性动态范围、MSE 功能 和同位素拟合。这些性能确保了利用单次进 样所采集到的母离子和碎片离子信息，准确、 可靠地对残留物进行常规检测。