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沃特世与飞鹤乳业成立合作实验室,合力打造乳品营养研究创新平台

发布时间: 2023-12-22 14:57 来源:沃特世科技(上海)有限公司

中国黑龙江,即时发布 — 近日,沃特世公司与黑龙江飞鹤乳业有限公司在哈尔滨举行了“乳品营养创新分析技术战略合作实验室”签约活动。依托该实验室,沃特世与中国飞鹤将充分利用双方的软硬件资源及专业技术能力,进一步深化在仪器设备创新、科学方法研究、实验室人才培养等方面的合作,推进对乳制品营养和品质的创新性研究,护航中国乳业高质量发展。

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沃特世大中华区高级市场总监任育华女士(左)与中国飞鹤研究院总监解庆刚先生(右)签署合作协议

现场,沃特世大中华区高级市场总监任育华女士与中国飞鹤研究院总监解庆刚先生签署了合作协议,并由沃特世北区总经理王则含先生与解庆刚先生共同为合作实验室揭牌。

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揭牌仪式合影(牌匾左一:沃特世北区总经理王则含先生,牌匾右一:中国飞鹤研究院总监解庆刚先生)

当前,随着国民健康意识和消费理念的不断升级,消费者对乳制品的需求呈现出高品质、多元化等特点。对于乳品企业而言,以先进的实验室技术平台提升乳制品营养性、功能性研究,已成为产品创新研发与品质管控的重要方向,也是塑造品牌力、增加产品竞争力的关键力量。

解庆刚先生表示:“沃特世是飞鹤重要的合作伙伴,在营养研究、功能成分鉴定和食品质量控制等领域为我们提供了可靠的技术保障。作为一家专注于营养健康的乳品生产企业,飞鹤视质量为生命,视创新为动力。此次合作实验室的建立,意味着我们与沃特世的合作迈入了新的征程。未来,我们将基于质谱的成像技术,围绕产品质量安全分析鉴定、母乳成分分析鉴定、功能营养成分分析鉴定等方面开展合作研究。期待结出丰硕的科研成果,实现互利共赢!”

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中国飞鹤研究院总监解庆刚先生致辞

任育华女士在致辞中说到:“飞鹤是中国本土乳品的头部品牌,我们非常荣幸能与飞鹤建立更紧密的合作关系。我们相信,‘优质的产品质量’是‘优秀的产品口碑’的最大保证。希望以此次合作实验室为契机,双方可以充分发挥在分析技术、科研人员方面的优势,引领乳品产业的技术创新和标准建立,协力推动中国乳业向高端化、健康化、功能化的方向发展。”

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沃特世大中华区高级市场总监任育华女士致辞

沃特世为全球食品科学、生命科学和材料科学行业的科学家提供尖端的实验室分析解决方案和可靠的技术支持。沃特世液质联用系统结合质谱成像技术可以满足对特定化合物定性、定量甚至是定位的需求,帮助客户在产品研发过程中更简便、更直观地得到结果。在此次与飞鹤的合作中,除了高性能的仪器设备和全面的解决方案外,沃特世还将提供完善的技术支持和培训课程,以保障客户获得高质量的设备使用体验。

揭牌仪式后,中国飞鹤分析技术高级工程师王象欣先生和沃特世首席应用专家余建龙先生围绕双方合作项目和未来合作展望等话题进行了深入交流与分享。

最后,飞鹤与沃特世的与会嘉宾共同参观了飞鹤智能工厂和创新中心,对实验室的仪器设备配置情况和检验检测流程进行了详细了解和观摩。

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飞鹤智能工厂参观

 

关于沃特世公司(www.waters.com

沃特世公司(纽约证券交易所代码:WAT)是居于全球前列的分析仪器和软件供应商,作为色谱、质谱和热分析创新技术先驱,沃特世服务生命科学、材料科学和食品科学等领域已有逾60年历史。沃特世公司在35个国家和地区直接运营,下设14个生产基地,拥有8,000多名员工,旗下产品销往100多个国家和地区。

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自上世纪80年代进入中国以来,沃特世的规模与实力与日俱增,在大陆及香港、台湾均设有运营中心,拥有近700名本地员工,并在上海、北京、广州设立实验中心和培训中心。

自2003年成立沃特世科技(上海)有限公司以来,今天的中国已成为沃特世全球营收仅次于美国的第二大市场。作为分析科学家的合作伙伴,沃特世致力于通过攻克关键难题释放科学潜力,始终坚持提高本地技术能力、支持本地技术人才培育,并推动制药、食品安全、健康科学、环境保护等相关行业标准和法规的建立和完善。

凭借出众的人才与全球布局,沃特世与合作伙伴一起,在世界各地的实验室中,为增进人类健康福祉提供科学见解,助力让世界变得更美好。


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